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喝奶喝營養,輝山乳業以優質奶源助推巴氏鮮奶發展
時間發表于: [2018-08-28]

 “我們不生產水,我們只是大自然的搬運工?!迸┓蟶餃餼瀋釗肴誦牡鈉放?SPAN lang=EN-US>slogan,直接闡明了水源的重要性,讓無數人認識并愛上農夫山泉。同樣的,牛奶的品質也與奶源息息相關,在牛奶行業素有“得奶源者得天下”的說法,可見奶源對好奶的重要性。

在奶源的把控上,輝山乳業旗下的巴氏鮮奶——輝山鮮博士,優選北緯42°黃金奶源,20萬頭進口純種奶牛,生活在81座輝山全自營牧場內,詮釋輝山人“品質如山”的精神。
 


喝奶喝營養 活性營養首選鮮奶

牛奶是“最接近母乳的全營養食品”,其核心價值在于天然活性營養。而為了滿足遠距離運輸需要的常溫奶,采用超高溫滅菌技術,嚴重破壞了奶中珍貴的“天然活性營養”,讓牛奶失去了本來的價值,只能作為冷鏈缺失地區的補充。鈣與蛋白質僅是牛奶的基礎屬性,而天然活性營養才是牛奶真正的核心價值?!?巴氏鮮奶100%以優質生鮮乳為原料,采用更科學的巴氏保鮮工藝,保留了牛奶中豐富的“天然活性營養”。發達國家90%以上喝的都是這種低溫短保質期的巴氏鮮奶,所以讓國民喝上優質的牛奶,是輝山企業的社會責任,更是健康中國戰略的落地體現。

黃金奶源地帶

目前世界公認的黃金奶源帶集中于南北緯大約40-50°區間的溫帶草原,阿根廷潘帕斯草原、美國威斯康星州、北歐的丹麥,荷蘭,瑞士,愛爾蘭、新西蘭南奧塔哥、中國的內蒙古、新疆、東北......世界主要的奶源位置,都分布在黃金奶源帶上。

輝山乳業選擇北緯42°作為黃金奶源地帶,占據得天獨厚的生態環境。清新的空氣,純凈的水源,肥沃的土壤以及四季鮮明的溫帶季風氣候,都是輝山乳業優質奶源的天然屏障。在這里,輝山乳業自建標準化牧場,精心把控各環節質量,為生產品質好奶打下堅實基礎。
 

通過好奶源,孕育出高品質好奶?;隕較什┦懇雜胖噬逝H槲?,100%拒絕散奶,保證牛奶安全飲用的同時,運用低溫巴氏殺菌工藝殺滅原奶中的有害微生物,再通過全程冷鏈運輸,把牛奶原本的新鮮和營養快速傳到舌尖,為注重高品質生活人士提供了更優的選擇。

源于對品質孜孜不倦的追求,20173月,輝山乳業通過“中國優質乳工程”巴氏奶驗收,成為東北首家通過“中國優質乳工程”巴氏奶驗收的企業,這正是輝山乳業致力于為消費者提供好奶的體現。同樣,加入優質乳工程,對輝山來說,也是一次追本溯源的過程。

好物溯源,無論是天然飲用水,還是我們鐘愛的牛奶,發源地一直是決定其品質的重要一環?;隕餃橐導岢執釉賜方餼鋈櫓破分柿堪踩暮誦奈侍?,20萬頭純種乳牛,67年朝夕相伴,時刻保證每一滴鮮奶的品質!

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